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油煙過濾桶有效嗎?油煙處理,台北油煙處理

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🛢什麼是油煙過濾桶?
一般來說,「油煙過濾桶」多指的是裝在排風管或油煙排出口的簡易型機械過濾裝置,內部可能含有以下元件:
金屬濾網(初步過濾油滴與大顆粒油煙)
活性碳棉/濾材(吸附異味)
有些進階款也會有簡易靜電模組
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它的優點是:
成本便宜、安裝簡單(對預算有限的小吃攤、小店來說是入門解)
能夠過濾部分油煙與異味
空間需求小,適合小型廚房或臨時性攤位
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但缺點也很明顯:
問題點                                                             說明
效率有限                                    對於細懸浮油煙粒子(PM2.5以下)處理效果不佳
容易阻塞                                    油垢累積快,若不常清洗會導致風量下降
除味效果有限                             活性碳過濾材用久會失效,需要定期更換
無法過關環保稽查(通常)        多數環保局不承認這類設備是正式油煙處理設施
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💡 結論
👉 如果你只是小型外帶攤、油煙非常輕微的小吃店,可以短期內使用過濾桶作為簡易處理方式;
👉 但如果你的店油煙量明顯、有熱炒或油炸料理,過濾桶效果有限,長期建議還是使用靜電機或水洗式油煙處理設備;
👉 更重要的是:若你所在地有法規要求(如台北市、新北市),過濾桶可能無法通過稽查,還是要用「合格設備」才行。





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